Phospholipides (pour l'émulsion de graisse)

PL-100M est un mélange de phospholipides extrait du jaune d'oeuf frais grâce à des technologies de pointe. Son composant principal est la phosphatidylcholine (PC, environ 80%), et il comprend également de la phosphatidyléthanolamine (PE, environ 15%) et une petite quantité d'autres lipides tels que les triglycérides, le cholestérol et les acides gras. Il apparaît poudre jaune pâle ou petites masses solides. Étant donné que le rapport de son PC à son PE est similaire au rapport naturel dans le jaune d'oeuf, PL-100M présente des propriétés émulsifiantes solides, convenant ainsi comme émulsifiant pour diverses émulsions de graisses nutritionnelles et porteuses de médicaments.

La lécithine est un mélange de divers phospholipides avec la phosphatidylcholine (PC) comme composant principal. Il est défini par USP NF comme un mélange de phospholipides insolubles dans l'acétone et est maintenant utilisé comme phar...

La lécithine de soja, émulsifiant d'origine végétale, est extraite du soja. C'est un tensioactif naturel qui peut améliorer la dispersion de l'eau et la biodisponibilité orale des médicaments lorsqu'il est utilisé comme excipie pharmaceutique...